파파 알 포모도로

papa al pomodoro

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빵을 큐브모양으로 잘라 팬에 볶아줍니다.

오래된 (눅눅한) 빵을 사용해도 좋아요.

토마토 양념을 넣고 빵을 잘 볶아줍니다.

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빵 위에 장식할 치즈를 패스트리커터를 이용해 구워주세요.

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계란 흰자와 노른자를 분리해, 노른자만 뜨거운 물에 익혀주세요!

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앞서 토마토 소스에 볶은 빵 위에 계란 노른자를 얹고,

그 위에 구운 치즈를 올려주면 완성입니다 >.<